Ringraziamo per la collaborazione
Il progetto si avvale della partnership di ASTER, CNA di Modena e Fondazione Democenter e di un gruppo di imprese manifatturiere e di servizi, nei vari segmenti sia tecnologici che dimensionali, oltre che di operatori economici e organizzazioni che hanno innescato cambiamenti profondi nella filiera alimentare. Il loro coinvolgimento riguarda non solo il sostegno nella fasi della ricerca, ma anche nella presenza al workshop che concluderą a maggio 2015 la prima fase di analisi dei risultati.
Nella realizzazione della ricerca hanno collaborato gli studenti del corso di Economia e istituzioni dei distretti industriali, Laurea in Economia e marketing internazionale: Davide Malpighi, Angelica Mattioli, Giulia Osele, Francesca Pastorelli, Barbara Peluso, Gianluca Picariello, Martina Rondoni, Giovanna Salemi, Silvia Serventi, Aidie Tignyemb, Luca Toccaceli, Francesca Vassallo, Aneta Witek, Francesco Zanichelli. Gli studenti, in stage sul progetto, Riccardo Baroni, Matteo Botti, Flavia Marinelli, Valentina Napoli, Luca Onfiani, Riccardo Vecchi hanno coordinato gli studenti nella raccolta della documentazione e realizzato alcune delle interviste.
Ringraziamo per la collaborazione: Stefano Colletta, Francesco Guerra, Marco Padovani, Amos Palumbo, Giulia Piscitelli, Elisabetta Zironi.